Описание:
Лесь Кравецька – кулинарная блогерка, автор более 25 книг. Среди них – рецепты блюд из разных регионов Украины, в том числе традиционных, готовящихся к определенным праздникам или при посту, а также современным.
Книга 1. Праздничные галоцкие бутылки
Бутылки - традиционная праздничная выпечка заката Украины. Они бывают с сыром, маком, вишнями, яблоками, с ореховым безе, разными блюдами, кремами, желе, печеньем и зефиром. Эта домашняя выпечка становится настоящим кулинарным произведением искусства.
В книжке кулинарка Леся Кравица собрала 50 рецептов исключительных бутылочек. Автор делится всеми секретами: от кухонных принадлежностей, необходимого, чтобы испечь бутылок, до особого подбора продуктов и пошагового приготовления.
Размер: 195х250 мм
Книга 2. Новые праздничные бутылки
Сжечь хороший бутылок - это настоящее искусство. Для этого нужны не только выверенные рецепты, но и советы тех, кто за годы протестировал сотни комбинаций. Кулинар Лесь Кравецька в своей новой книжке собрала 50 рецептов самых вкусных и изысканных бутылочек.
Вишневая роса, которая проступает на поверхности бутылочка, хрустящие ореховые коржи, ягодные «съемки» внутри нежнейшего сырника, маково-кокосовая пенка, изумрудные лепешки, апельсиновое и шоколадное тесто, вместе напоминающие звездное небо.
Эти исключительные рецепты выложены пошагово и детально, со всеми секретами и тонкостями: от нужных ингредиентов с наиболее точным весом до советов по кухонным принадлежностям и времени готовки.
Размер: 195х250 мм
