О книге:
Николай Среда - заядлый натуралист, травник из деда-радида, а по профессии - кулинар, организатор общественного питания на Верховине. О его приверженности этому делужная была проведена легендами, на его авторские блюда прибыли из других районов и областей, он устраивал застолья для выдающихся особ. А несмотря на это бережно и любознательно высбрасывал забытые рецепты карпатских долгожителей. Они, оригинальные и адаптированные к настоящему, и сложили этот сборник. Их признак – простота, натуральность, вкусность и оздоровительный эффект.
Формат 145x200 мм